NajRecept.sk Torty Sladké torty Mrkvová torta Hrnčekový recept na mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo tvarohovým krémom

Hrnčekový recept na mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo tvarohovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 27.2.2024

Hrnčekový recept na mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo tvarohovým krémom

Name: Hrnčekový recept na mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo tvarohovým krémom
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 hrnčeky polohrubá múka; 4 hrnčeky nastrúhaná mrkva; 1 a 1/4 hrnčeka kryštálový cukor; 1 ks kypriaci prášok; 1 ks vanilkový cukor; 4 ks vajce; 2 lyžičky škorica; 1/2 hrnčeka mlieko; 1 hrnček nasekané orechy; 500 g kyslá smotana; 500 g odtučnený tvaroh; 2 ks vanilkový cukor; 1 ks citrónová kôra; 1 ks citrónová šťava; na posypanie nasekané orechy

Koláče Dezerty Múčniky Mrkvová torta Sladké torty Torty Hrnčekové recepty

Tento hrnčekový mrkvový koláč si doma určite obľúbite. Má výbornú orieškovo mrkvovú chuť a svieža poleva zo smotany a tvarohu na vrchu ho povyšuje na vyššiu úroveň. Navyše ho majú radi aj tí, čo sú zvyčajne voči týmto druhom koláčov skeptickí. U nás doma ho pečiem pravidelne, rodine, priateľom, návštevám, skúste ho aj vy.

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 26

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 hrnčeky

polohrubá múka

4 hrnčeky

nastrúhaná mrkva

1 a 1/4 hrnčeka

kryštálový cukor

1 ks

kypriaci prášok

1 ks

vanilkový cukor

4 ks

vajce

2 lyžičky

škorica

1/2 hrnčeka

mlieko

1 hrnček

nasekané orechy

Krém:

500 g

kyslá smotana

500 g

odtučnený tvaroh

2 ks

vanilkový cukor

1 ks

citrónová kôra

1 ks

citrónová šťava

na posypanie

nasekané orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Mrkvu, múku, mlieko, žĺtky z vajec, cukor, vanilkový cukor, kypriaci prášok, orechy a škoricu zmiešame dokopy.
Z bielkov si vyšľaháme sneh a postupne ho jemne zašľaháme do cesta.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme asi 35 minút na 180st.
Koláč necháme vychladnúť.
Pripravíme si krém: zmiešame smotanu, tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a kôru.
Vychladnutý koláč potrieme krémom, posypeme nasekanými orechami a necháme pár hodín v chladničke stuhnúť.

Recept je na veľký plech. Na plech 20x30cm (ako som robila ja) stačí polovičná dávka surovín.