Recepty na domáce žemle - druhy, ingrediencie, postup prípravy, varianty receptov

Domáce žemle oceníte ako chutnú prílohu v rámci studenej a teplej kuchyne. Najväčšie terno s nimi ale rozhodne urobíte s príchodom grilovacej sezóny. Každý naozajstný gurmán totiž vie, že správny burger chutí najlepšie s poctivou domácou žemľou.

Receptov na domáce žemle existuje naozaj veľké množstvo. Základ tvorí vždy múka, vlažná voda, droždie, cukor, soľ a tuk v podobe bravčovej masti, masla či oleja. Na prípravu domácich burgerových žemlí je potreba obvykle počítať tiež s prídavkom mlieka a vajcia. Naozaj podstatné je, v závislosti od zvoleného druhu receptu, dodržať pomery daných surovín a tiež si dať záležať na vypracovaní cesta. Výsledné žemle môžete pred pečením doladiť sezamom, makom a ďalšími druhmi vašich obľúbených semienok.

Máme pre vás pripravené recepty na prílohové žemle bez príchute alebo aj s príchuťou v podobe cesnakových či syrových žemlí a tiež rôzne varianty receptov na tie najlepšie žemle na hamburgery.